Ögonen börjar gå i kors på mig. Högt tempo idag med. Lagat mat i nästintill 2 timmar då det tar sån tid o göra vissa moment. Rödvinssåsen tyckte jag aldrig reducerades ner men efter lång väntan blev smaken gudomlig. Hasselbackspotatis och fläskfile blev en riktigt hit ikväll. Riktigt nöjd med resultatet. Sen råkade godiskungen vara på besök också, men en handfull räckte gott och väl. Till mellis tidigare idag blev det jordgubbar, ananas & mango. Delicious om jag får säga det. Vi hann också med en liten osttallrik med ostkex (Endast 7 gram kolhydrater / 100 gram - tummen upp), allt från Norins.
Nu blir det sängen. Klockan ringer redan halv sju imorgonbitti så att jag hinner mer o fixa ägg o mellis till jobbet. Det gäller o fylla på med energi hela dagen för att orka allt tungt på jobbet.
Trevlig helg alla underbara människor.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar